商品仕様 ●材質:鉄(窒化加工)/板厚1.6mm ●サイズ:97x325x105mm/本体高さ30mm ●重量:440g ●原産国:日本製(燕三条) 新潟県三条市 商品の特徴 ●窒化加工は、航空機や自動車の部品などに採用されている表面加工処理です。
●窒化加工により、鉄なのにサビにくくなっています。
●鉄の表面が硬いため金属製の調理道具でこすってもキズが付きません ●窒化加工は鉄の表面に細かい凹凸を作るので、油のなじみがよくなります。
●窒化加工は、テフロン加工のように剥がれる心配はありません。
●窒化加工は特有の色ムラが出来ますが、性能には問題ありません ●ガス・電磁調理器(IH)に使用できます 取扱い上のご注意 ●使用後はすぐにお湯で洗ってください。
本体が温かいうちにタワシやささら等で洗剤を使わずに洗ってください ●鉄製品は使い込んでいくうちに油がなじみ、表面に油膜が出来ます。
油膜は焦げ付きやサビを防ぎます極めてサビにくい鉄の玉子焼き
楽天で購入2,419円(税込み)